講過了單效和雙效，接下來介紹一下三效蒸發(fā)器，同雙效蒸發(fā)器一樣，三效蒸發(fā)器主要由相互串聯(lián)的三組蒸發(fā)器、冷凝器、鹽分離器和輔助設備等組成（如圖所示）。三組蒸發(fā)器以串聯(lián)的形式運行，組成三效蒸發(fā)器。

        三效蒸發(fā)器在運行時，很顯然后效的壓強和溶液的沸點均低于前效蒸發(fā)器，引入前效的二次蒸汽作為后效的加熱源，即后效的加熱室成為前效二次蒸汽的冷凝器，一般第一效需要消耗生蒸汽。將第一個蒸發(fā)器產(chǎn)生的二次蒸汽再次當作加熱源，引入另一個蒸發(fā)器，只要控制蒸發(fā)器內(nèi)的壓力和溶液沸點，使其適當降低，則可利用第一個蒸發(fā)器產(chǎn)生的二次蒸汽進行加熱。第一個蒸發(fā)器的冷凝處就是第二個蒸發(fā)器的加熱處。

      三效蒸發(fā)器是由相互串聯(lián)的三個蒸發(fā)器組成，低溫加熱蒸氣被引入第一效，加熱其中的廢液，產(chǎn)生的蒸氣被引入第二效作為加熱蒸氣，使第二效的廢液以比第一效更低的溫度蒸發(fā)，這個過程一直重復到較后一效。
        需要蒸發(fā)的物料經(jīng)進料泵進入一效加熱器進行加熱，然后進入蒸發(fā)室，進行蒸發(fā)，在分離器中進行氣液分離，溶液從分離器底部流入循環(huán)泵吸入口，利用循環(huán)泵送入加熱器、分離器進行循環(huán)流動與蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的蒸汽進入冷凝器被全部冷凝。在蒸發(fā)換熱室內(nèi)，外接蒸汽液化產(chǎn)生汽化潛熱，對廢水進行加熱。由于蒸發(fā)換熱室內(nèi)壓力較大，物料在蒸發(fā)換熱室中高于正常液體沸點壓力下加熱至過熱。加熱后的液體進入結晶蒸發(fā)室后，物料的壓力迅速下降，導致部分物料水溶液閃蒸或者沸騰。廢水蒸發(fā)后的蒸汽進入二效蒸發(fā)器作為動力蒸發(fā)器進行加熱，未蒸發(fā)廢水和鹽分暫存在結晶蒸發(fā)室。一效、二效、三效蒸發(fā)器之間通過平衡管相通，在負壓所用下，高含鹽廢水或物料由一效向二效、三效依次流動，廢水不斷被蒸發(fā)，廢水中鹽的濃度越來越高，當廢水物料中的鹽分超過飽和狀態(tài)時，水中鹽分就會不斷地析出，進入蒸發(fā)結晶室的下部的集鹽室，整個過程周而復始，實現(xiàn)鹽水分離。
        一般來說：三效蒸發(fā)每噸水消耗0.37~0.46噸蒸汽。

        我公司生產(chǎn)的蒸發(fā)器，具有以下優(yōu)點：
        1、成套系統(tǒng)設計合理、運行穩(wěn)定、高效節(jié)能，蒸汽耗量低；
        2、濃縮比大，濃縮時間短；
        3、蒸發(fā)溫度低，熱量得到充分利用，料液受熱溫和，適用于熱敏性物料濃縮；
        4、采用直立落地式結構，整套設備結構緊湊，占地面積小，布局簡單流暢；
        5、設置獨特的除沫裝置，防止跑料現(xiàn)象，適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮，避免泡沫形成；
        6、設備連續(xù)進出料，料液在設備內(nèi)一次通過即可達到所需濃度；
        7、設備可配備CIP清洗系統(tǒng)，實現(xiàn)就地清洗，整套設備操作方便，無死角。